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关于洗洁精的一些常识
作者:管理员    发布于:2017-11-07 14:30:12    文字:【】【】【
餐饮用低廉、可回收桶装洗洁精大多为地下作坊生产,一只桶,一根木棍就生产出洗洁精,质量上没有任何保证,有的厂家生产出所谓的母料让餐饮企业回家加水搅拌进行二次生产,餐饮企业绝没有资质进行二次生产,属违法生产,同时餐饮购买回来的母料只进行简单的搅拌,没有通过必要的工艺,质量没有保证,微生物极易超标,餐饮安全得不到保障。
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  下面就洗洁精的相关常识给大家做一总结,可以以此作为参考。
  一、选购洗洁精的方法
  怎样选用餐具洗涤剂?
  在市场上选购餐具洗涤剂,首先是看标识标签,标签应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址,另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等。其次是看餐具洗涤剂的感官指标,液体万博manbetx手机登录应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀。
  洗洁精是不是越稠越好?
  洗洁精并非越稠越好,洗洁精去污力与稠度无必然联系。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系:
  1、 洗洁精的原料,如表面活性剂品种的差异。
  2、 无机盐的加入,适量加入无机盐,可使低稠度溶液稠度增大。但无机盐对去污没有明显帮助。
  3、 温度升高,洗洁精的稠度会降低,温度降低,稠度会相应升高。
  若洗洁精太稠,洗洁精不易流出,造成使用不便。
  外观颜色应怎么为好?颜色影响因素有哪些?
  洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为:液体万博manbetx手机登录不分层,无悬浮物或沉淀。
  大部分普通洗洁精呈浅黄色,一般以颜色浅一些为好。
  颜色影响因素主要有:
  1、 原料颜色的影响,原料生产时有波动,色泽有所差异导致万博manbetx手机登录颜色差异;
  2、 保存方法的影响,保存时注意不要在高温下保存,高温会导致万博manbetx手机登录氧化使颜色变深;
  3、 保存时间的影响,一般保存时间延长,颜色会加深;
  4、 加色料的影响,有些洗洁精加入一定量的色料来改变外观。
  二、如何正确使用洗洁精?
  洗洁精洗涤餐具时,主要有两种洗涤方式:浸泡洗涤时,将洗洁精用水稀释成200-500倍,浸泡时间以2分钟到5分钟为宜,用海绵或抹布擦洗后,用流动清水冲洗干净;第2种是将洗洁精直接倒在海绵或抹布上,沾取少量水后擦洗餐具,再用流动清水冲洗干净。
  建议采用第2种洗涤方式,该方法洗涤浓度高,洗涤效果较好,即使对于较重的油垢来说,也能较好地洗净。
  用洗洁精洗涤蔬菜、水果时,将洗洁精用水稀释成200-500倍,浸泡时间以5分钟为宜,洗洁精有助于洗涤蔬菜、水果上的残留农药等物质,浸泡后还须反复用流动清水冲洗干净。
脚注信息
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